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畢竟是打著「戰斧牛排專門店」旗幟,能進口好牛肉就占盡優勢,就像是棒球的直球對決,直接了當給牛肉鬼吃個滿開懷。凱棠比較推薦單點勝過套餐,美味不單調,也多些驚喜!

Butcher's Kitchen 肉舖廚房 花博店
- 可預約 / 當月壽星85折
- 12:00~21:30
- 02-2597-1506
- 台北市中山區玉門街1號(MAJI集食行樂)
- 捷運圓山站1號出口步行約3分鐘


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婆婆生日聚餐,胖虎挑了大口吃肉的肉舖廚房,上一次吃也是幾年前了(連結),久違的3或4訪,我也不太確定,記性真的越來越差,唉唉。

胖虎挑的餐廳就給胖虎作主點菜,他也不是個有心仔細安排的人,直接挑了4人招牌特餐,雖然我們是5大1小,ㄎㄎ。

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麵包是法國白麵包塗了蠻多的大蒜蔥醬,烤得熱酥酥的,理所當然討喜。

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今日湯是南瓜濃湯,熱熱的、甜甜的,因為中午才喝過不怎樣的南瓜濃湯,晚餐的南瓜濃湯有了天時地利人和的領先好感。

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主廚沙拉=凱薩沙拉。

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當季綜合烤海鮮-中卷、白蝦、扇貝、海鱸魚。
肉舖廚房不只牛肉強,海鮮吃過幾次也從沒失望過,我覺得能烤成這樣合宜的熟度,吃起來新鮮味美,是料理人的真功夫呀,有人直言調味就是costco買的調味粉,並不礙事吧。

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不得不提四季豆,根本就是LV級的鹽酥雞攤美味,軟脆多汁又涮嘴。 

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美國特級厚切肋眼牛排,35oz=1kg。

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店家建議的3分熟,我給90分,覺得中心點過生,扣5分;就像是直球對決,店家進了很不錯的牛肉,烤得也頗有水準,好吃自然不在話下,但我也詞窮,想不出與眾不同的形容(苦笑)

記得前幾年跟瑋表妹在義大利,2個人嗑完1kg的牛排是遊刃有餘,今天5大1小,我自己那份就吃得有點膩呀(遠目)

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side dish超強,糯米椒&櫛瓜都烤得好涮嘴,薯條也炸得不錯,烤大蒜雖比較中規中矩但也沒得挑剔;我愛芝麻葉(這什麼跟什麼?)

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餐後甜點有蛋糕/冰淇淋的選項,我們自己帶了慶生蛋糕,就選冰淇淋,檸檬口味還不錯,酸爽解膩。

啊啊啊啊啊...回來寫文才看到菜單上有飲料耶,怎麼都沒問,就讓我們結帳走人了@@

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